Description
Une cuisine de quelques mètres carrés, un emplacement à décrocher, un service en plein air : le food truck est arrivé à Paris en 2011, et il n'en est jamais reparti.
Aucun décompte officiel n'existe, mais la base Sirene comptait au moins 4 370 établissements actifs de restauration mobile au 30 avril 2026, d'après une étude de WikiFoodtruck, un plancher puisque ce code d'activité regroupe aussi stands, crêpiers et glaciers. Aucun diplôme n'est exigé, mais au moins une personne de l'entreprise doit avoir suivi la formation hygiène alimentaire de 14 heures, la manipulation de denrées animales doit être déclarée à la direction départementale de la protection des populations, et chaque emplacement sur la voie publique demande un permis de stationnement de la mairie, attribué depuis 2017 après mise en concurrence ; hors de sa commune, il faut aussi la carte de commerçant ambulant, 30 € pour quatre ans (Service-Public.fr). Le règlement européen sur l'hygiène des denrées vise d'ailleurs expressément les « points de vente automobiles ». À Paris, les premiers camions sont apparus en novembre 2011, et en 2014 seules 3 demandes de stationnement sur plus de 200 avaient été accordées (L'Hôtellerie Restauration). L'association Street Food en Mouvement, fondée en 2012 par Thierry Marx, fédère aujourd'hui plus de 150 professionnels de la restauration mobile.
Sur le mug : le nom en grandes capitales brun chocolat, FOOD sur TRUCK, la devise « Du goût à chaque arrêt » en lettres serif sous un filet doré, le restaurateur souriant en casquette bleue, polo orange et tablier bleu canard, qui tend une boîte garnie à une cliente par le comptoir du camion, la cuisine inox, les herbes fraîches et le camion bleu et orange garé sous les arbres, et les trois cartouches Goût, Énergie, Accueil. Ce mug de la série Métiers en Action est dessiné en orange brûlé, bleu canard et ocre, trait réaliste, avec ses trois mots-clés en cartouches.
Pourquoi vous allez l'adorer
- Une devise, et tout est dit : « Du goût à chaque arrêt » — un nouvel emplacement chaque jour, la même exigence dans la boîte : ici, la clientèle se gagne à chaque service.
- Le format du café avant l'ouverture du comptoir : 330 ml, céramique blanche.
- Fait pour durer : céramique épaisse, micro-ondes et lave-vaisselle, usage quotidien.
- Le cadeau de lancement, de premier marché ou de première saison : livré dans un emballage soigné, prêt à offrir.
Le petit conseil en plus
Offrez-le avec un thermomètre à sonde, l'outil des relevés de température exigés en restauration : le testo 104, étanche et repliable, mesure de −50 à +250 °C et coûte environ 127 € TTC chez les distributeurs professionnels (octobre 2026). Dans une cuisine de quelques mètres carrés, c'est la meilleure assurance d'un contrôle d'hygiène sans surprise.
Dans la même collection
Découvrez aussi le mug Restauratrice Food Truck, le mug Crêpier, le mug Cuisinier, ou parcourez la collection Mugs Métiers de Bouche.
Un camion, un emplacement, un service après l'autre. Et derrière le comptoir, quelqu'un qui recommence ailleurs le lendemain.
| Contenance | 330 mlUn grand café sans resservir |
|---|---|
| Dimensions | 9,5 cm de haut, 8,2 cm de diamètre |
| Matière | Céramique premiumÉpaisse, garde la chaleur plus longtemps |
| Impression | 220 × 110 mmPleine surface, recto et verso |
| Entretien | Lave-vaisselle et micro-ondesLavage à la main conseillé pour préserver l'éclat |
| Fabrication | Imprimé à la commande dans notre atelier en France |
L'impression résiste-t-elle au lave-vaisselle ?
Oui. L'impression est cuite dans la céramique : elle ne pèle pas et ne se craquelle pas. Pour préserver l'éclat des couleurs sur plusieurs années, un lavage à la main reste idéal.
Le motif est-il visible des deux côtés ?
Oui, l'illustration fait le tour du mug sur 220 × 110 mm. Elle reste visible que l'on soit droitier ou gaucher.
Est-ce un bon cadeau pour un départ ou une remise de diplôme ?
C'est même l'une de ses meilleures occasions. Le mug arrive dans un emballage soigné, prêt à être offert sans emballage supplémentaire — pratique pour un pot de départ ou une fin d'année.
Le mug existe-t-il au masculin et au féminin ?
Plusieurs métiers sont déclinés dans les deux versions. Si vous ne trouvez pas celle qu'il vous faut, contactez-nous avant de commander : nous vous indiquerons si elle existe ou si elle est en préparation.
En combien de temps vais-je le recevoir ?
Chaque mug étant imprimé à la commande, comptez 24 à 48 h ouvrées de préparation, puis 2 à 3 jours ouvrés de transport en France métropolitaine.
